正解は 大豆を加工した 大豆肉でした。 大豆肉を回鍋肉に モヤシ&ミンチをシャンタンで炒め 蒟蒻焼は シンプルに塩コショウニンニク 仕上げに 少しだけ醤油をかけて出来上がり

さて これは 何でしょう 今夜の夕飯に使います この食材で美味しく出来上がったら お答えします(笑) 今日の献立 回鍋肉、蒟蒻焼きは決定 後 春雨サラダにしようか モヤシと絹さやで 何かしようか 悩み中～

アクアパッツアのソースが残っていたから パスタとからめました 野菜たっぷりグラタン シラス キュウリ ワカメの酢の物 馬の肉(さいぼし(燻製)) モヤシをラードで炒めてから 鶏ガラスープにし パクチーを入れて出来上がり バラバラなメニューとなりましたが…