2014-10-04 カメノテ食べたぞぉ! 料理 #練習用 生の時 黒い部分が 爬虫類のやわらかい部分のように プニョっとしてました 茹でたら 緑色から 黄緑にっ さて 茹でたら 黒い部分は かたくなりそれを剥いた中身は(薄いピンク色) シャコと蟹のような 味でした ヌルヌルして 見ためも爬虫類 いや~ カメノテをいただけるだなんて ハッキリ言って 初めてだと勇気いるわよ