日中 暑いですねっ
でも
日の入り、日の出が だんだんと秋になってきましたね
私の記憶障害
まだ 出ます
こんなにガッツリと記憶が無いのは久々だ
仕事は 問題なくこなしていきますが
ごっそり
一時間前の記憶がないんですよっ
『あれ?
私バケット(フランスパン)成型したかな?』
『青龍さん、ちゃんと成型してたよっっ』
『ん~ 覚えてないわ』
無意識のうちに やってしまっている って感じかな
悩んでも仕方ないっ
これでも マシになったんだから
スタッフに 自分の事を話しているので
仕事していても
安心なのよね
記憶障害だろうと
努力して調理師免許を とったんだ
次の目標に向かって
頑張るぞ