2014-09-10 鱧の子をゼラチンで♪ 料理 #練習用 鱧の子 初めて いただきました もちろん 調理したのは旦那様 お吸い物の味付けに生姜を入れても鱧の独特な香がする ゼラチンでかためて わさびを 少しつけて いただくと より 美味しくなります 焼酎にピッタリでした