さいぼし(燻した馬の肉)

ム～ちゃんが
奮発してく買ってきてくれた
脂身が多く珍しい部位の燻した馬の肉

大皿に沢山

めちゃめちゃ 美味しいのよっ
生姜をすって、ム～ちゃんの合わせ醤油でいただきます


私達夫婦 は 馬肉の刺身が大好き
『さいぼし』も大好き

めったに 食べられないから 嬉しいわ
今夜も 感謝して いただきます

栄養満点 馬力つくぞ(笑)

※滋賀県の石山店フレンドマートのお肉屋さんに 売ってました
後 2つしか残ってなかったような…