写真には ２店舗の唐揚げを一緒に撮りました。 ２店舗とも 最高金賞、金賞を受賞された 唐揚げです お昼に少し食べ、 夕飯に 残りを食べます 1店は甘い唐揚げ なにより甘いのが先に口の中で強調してくるんだよな… 2店目は っ ム～～ちゃんの唐揚げになんとな…

・金目鯛の煮物 ・椎茸ステーキ ・人参のきんぴら ・豆腐屋さんの豆腐冷やっこ 今夜は 旦那さんが作ってくれました やっぱり 美味しいのよね

・ピーマンと塩昆布のあえ物 (ゴマ油でさっとピーマンを炒めお皿にうつし 後は塩昆布とちょっとだけ醤油と唐辛子をまぜる) ・トマト キュウリ レタスのサラダ ・牛肉と玉ねぎのニンニクたっぷり焼き ・ チンゲン菜の卵スープ です。 何故いつも 汁物だけUPさ…

旦那さん 風邪ひきさんでヘロヘロ… この夕飯で どうかなっ ・味噌煮込みうどん ・アジの開き ・絹さやと人参のサッパリ炒め 『明日は ニンニク料理して～』とリクエストが入りました 消化がよく 呑み込みやすい食事で ニンニク料理かぁ 何しようかなぁっ

今日の特価は、ゆでうどんが半額だったので4袋買いました (4袋で28円(笑)) ※ゆでうどん、ゆで焼そば、ゆで中華めん、生ﾗｰﾒﾝの麺は冷凍しても大丈夫なのよ あっメーカーによって麺がバラバラになるので 一度試してみて下さい え？ バラバラになったら困る？な…

チン♪したら お肉もすぐに出来上がるから 短時間よね いただきま～～す と 言う時には 頭の中は 『明日の夕飯何しようかなぁ』となってしまう 旦那さんは ある程度は決めますが、その時のヒラメキでチャチャっと作っていきます 凄いわっ アジの開きは カレイ…

ず～と モヤシちゃんが登場しています(笑) なんせ 3袋で21円だったので 買ってしまったのよね ・モヤシ&オクラの豚肉蒸し ・茄子のバター焼き ・小さめのアジの開き ・トマトと燻製チーズの酢の物 すでに 下ごしらえ済んだよ 明日の夕飯何しようかな 今日の…

正解は 大豆を加工した 大豆肉でした。 大豆肉を回鍋肉に モヤシ&ミンチをシャンタンで炒め 蒟蒻焼は シンプルに塩コショウニンニク 仕上げに 少しだけ醤油をかけて出来上がり

さて これは 何でしょう 今夜の夕飯に使います この食材で美味しく出来上がったら お答えします(笑) 今日の献立 回鍋肉、蒟蒻焼きは決定 後 春雨サラダにしようか モヤシと絹さやで 何かしようか 悩み中～

アクアパッツアのソースが残っていたから パスタとからめました 野菜たっぷりグラタン シラス キュウリ ワカメの酢の物 馬の肉(さいぼし(燻製)) モヤシをラードで炒めてから 鶏ガラスープにし パクチーを入れて出来上がり バラバラなメニューとなりましたが…

タラ あさり (ドライトマト)白ワイン ローリエ ニンニク 唐辛子 タラゴン バジル ローズマリー アンチョビ を入れて 少し煮込む ホウレン草 ハム 卵の 塩コショウ炒め ム～ちゃん料理 出来上がり

お誕生日なので 海鮮ちらし寿司 牛肉の肩ロースステーキ ズッキーニー、人参、椎茸 それぞれ 違う 調理法 味付けにしたのに ステーキソースを ドバァ！！とかけすぎて … 汚くなってしまった でも １日 楽しく過ごせたから 良しとしよう さぁ また新しい職場…

栗林公園を楽しんでから やっと 朝食にありついた 私達 ここの うどん屋さん 出汁のきいたスープが美味しかった 190円～なので 驚く安さ(笑) ※お腹すいていたから写真を撮るのを忘れた 下道で徳島まで行き 次は 徳島ラーメンを 11号線付近で探していたら 『…

鮭入りのちらし寿司 蛤のお汁 旦那さんが頑張って作ってくれました(⌒‐⌒) 後 天麩羅の盛合せと サラダ 桃の節句 無事 むかえることが出来ました

昨日 彦根の帰りに ジビエ専門のお店で 猪肉を買いました 27年度のお肉なので テンションも上がります 味噌にんにく生姜の鍋でいただきます

今年は イ○ンの御節をチョイスしてみました 昨日の午前中に届きましたよ ワクワク しながら お重を開けてみたら いい感じ 朝風呂に入り お屠蘇、御節、御雑煮を 頂いた後は 歩いて近くの新宮神社に初詣

神社の帰りに マンボウを買ってみた 水分が多いのが ちと 難点かも でも唐揚げは美味しいかった もう一皿が 大豆のなんちゃって肉で 酢豚 柑橘類は『ジャバラ』というので カボス&スダチ&レモンのが合わさった香りと味 爽やかで私好きだわ これ 全部 ム～ち…

昨日の旦那さん 予知能力？というのでしょうか 熊野本宮大社の近くで売っていたお菓子 試しに買ってみた 『マユが引くよ(笑)それも2枚とも(爆)』 『引かないもん！ム～ちゃんが引くからっ』 『じゃんねんでしたぁ～いくらシャッフルしても マユが当たります…

近くの公園内にある茶室で 御茶をいただいて きました お庭に出て ボ～～～～と している 私 『後ろ姿 おばさんやん！もっと格好いい座り方するとかさぁ～ まっ…おばさんだけど(笑)』と 旦那さんに 言われた ショックっ 純和の建物とその香り 太陽の光でリラ…

徳島県に行った時に スーパーで見つけた このソースが 『旨い！』のよ 滋賀県には売っていなかった… お取り寄せではなく どこの県まで行けば 買えるのだろうか くま笹焼酎 これも 探してる… 長野県まで行かないと やはり買えないんだろうなぁ

ミント 良いわぁ～～ 焼酎&ミント&炭酸水 サンマのソテーに トマトのオリーブオイル漬けと ミントをのせて 青魚の臭みを ミントが消してしまうので 爽やか ガシラさん ご馳走さまでした

ブログで出会った 素敵な方から 贈り物が届きました 私 嬉しすぎて 部屋の中をぐるぐる歩き 『キャ～～ どうしましょ』 を連呼してました(笑) ミント キウイ ハバネロ 黒にんにく 鷹の爪 柚子 さっそく いただいた柚子を 輪切り&刻み&すったのを 小芋とお揚…

滋賀県は冷たい風が そよそよ 今日は 京都府京都市伏見区深草西浦町4-88 にあります 『ビーガンズカフェ&レストラン』 せっかくなので 伏見稲荷大社に行く事にしました が…(;´д｀)ゞ! 暑い 京都は 蒸し暑い お正月の時より 人が凄い！外国の方が凄い！ 色ん…

私、ム～ちゃん、ブログのちょこさん この三人組で ソラノネ食堂の かまどご飯体験1人1890円を体験してきました 言葉はいらない 私達 皆が癒されました

旦那さんが『美味い！』と 言えるお店が なかなか無いのよ 滋賀県 ラーメンだと白頭鷲、桃李路 長浜の こてつ(漢字忘れました) ケーキは ドゥブルべ・ボレロ(私が好き) 居酒屋は 鯛の鯛、大蔵屋 滋賀、京都、福井、三重、奈良で 自分の中で 一番美味しいお店…

ム～ちゃんが 奮発してく買ってきてくれた 脂身が多く珍しい部位の燻した馬の肉 大皿に沢山 めちゃめちゃ 美味しいのよっ 生姜をすって、ム～ちゃんの合わせ醤油でいただきます 私達夫婦 は 馬肉の刺身が大好き 『さいぼし』も大好き めったに 食べられない…

今年 お初のエゴマの葉70枚 醤油 酒 唐辛子 山椒の実だけです 他に 夏野菜の糠漬け と 夏野菜のキムチも 作ってくれました

食べて 食べて 飲んで カシスソーダー 飲んでます いや～ 昔を思い出すね～ 旦那さんと一緒だから 安心です 唐揚げまだかなぁ

ただいま 二軒目に入りました 馬刺とグジラのユッケを頼んでます ちなみに 写メは 一軒目の サソリの唐揚げです 口の中を刺されました めちゃめちゃ痛いです(笑) 生ビール1 ハイボール2 二軒目で 焼酎 ロックでいただいてます

ブラウンマッシュルームと胡瓜 胡瓜とプチトマト これを フライにしてくれました～ マジで！旨いの？ それがですね～ ソース&マヨネーズで頂いても サッパリしていて 美味しいのよ 胡瓜の青臭いのは消え ブラウンマッシュルームの香りが良い感じに 口の中で…